和醸良酒　○たけ 『明鏡止水』純米吟醸 「吟織」秋あがり／長野

仙台大町のまるたけ です。

今宵、日曜営業 のオススメ酒は『明鏡止水』純米吟醸「 吟織」 秋あがり／ 長野（大澤酒造）

〈美山錦〉の純米吟醸に〈山田錦〉40%の滓を絡ませた、爽やかさと旨さを兼ね備えた秋のうすにごりです。