「旨い日本酒を飲ませたい」

連日、仕事終わりのサラリーマンや
OLの皆さんを中心に賑わう仙台市青葉区の居酒屋
「和醸良酒 ○たけ(まるたけ)」「嘉肴萬菜 ○いけ(まるいけ)」。

訪れる皆さんが当店に期待されのは、何よりも日本酒。
日本各地から揃えるラインナップはさることながら、
飲み方にもこだわり、温度、酒器を変えて、
日本酒の味わい深さを満喫できます。

………ここまでなら他の居酒屋でも可能ですが、
当店の魅力は「変態酒」と呼ばれる
究極の味わいを目指す一杯を楽しめること。
決して高い酒だけではなく、
安価なお酒でも、保管場所で温度を変えてみたり、
それを長い年月かけて寝かせてみたりと、
当店ならではの日本酒のこだわりを
酒蔵出身の店主とともに探訪することができます。

  • 店主こだわりの日本酒探訪
  • 自慢の変態酒とイケ酒

店主

酒器

高級酒

酒と肴

料理が

様々な組み合わせの「料理と酒のペアリング」が楽しめる両店。 刺身に、牛筋煮込みに、焼き魚に。
「和醸良酒 ○たけ(まるたけ)」「嘉肴萬菜 ○いけ(まるいけ)」が初めての方でも、お酒に合うお料理を気軽に店主にお尋ねください。

  • 牛筋
  • はらみ
  • トマト
  • 鶏
  • ご宴会には飲み放題とコース料理
  • 一人飲みには酒と肴のマリアージュ

お知らせ

〇たけ

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〇いけ

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