『而今』特別純米「にごりざけ生」/三重

『而今』にごりざけ生

今宵のオススメは#カワハギ と #肝 を小鍋にした「カワハギ湯豆腐」。#大阪の #旭ポン酢 を付けてお召...

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『伯楽星』純米大吟醸「道場六三郎」/宮城

『伯楽星』道場六三郎

90年代『#料理の鉄人』で初代和の鉄人を勤め、御歳91歳になられた道場六三郎さん。番組中に書き上げる直...

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『朝日鷹』

朝日鷹

11月18日(金)空席あり12日間ぶりの帰宅の前に朝イチ山形へお目当ての「鷹」もGETし、ただいま帰還…。...

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『七賢』純米吟醸「一番しぼり」生/山梨

『七賢』純米吟醸 一番しぼり生/山梨

11月16日(水)空席あり【オススメ酒肴】#クエ のお造り/クエ鍋/鱈 #白子焼き/舞茸と牡蠣の #土瓶蒸...

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『福小町』特別純米「蔵付分離酵母仕込」/秋田

『福小町』蔵付分離酵母

11月15日(月)空席あり開店時からお世話になりっぱなしの、お隣もつ鍋「#正時浪」さんが本日閉店となり...

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